রোজেলী (Hibiscus Sabdariffa) :

রোজেলী (Hibiscus Sabdariffa) তৈরির প্রধান উপাদান হচ্ছে রোজেলী (Roselle) যা বাংলায় চুহই বা টক ফল, আদিবাসীরা একে আমেলী বলে থাকে। আরবরা বলে করকোদে (Karkade), ফান্স ভাষায় লজেলী (Loiselle), স্প্যানিস ভাষায় জামাইকা (Jamaica) এটি আরো বহুবিধ নামে ভিন্ন ভিন্ন দেশে পরিচিত। রোজেলী এক প্রকার সবজি যা সারা পৃথিবীতে ঔষধি গুন সম্পূর্ণ খাদ্য হিসেবে পরিচিত। এটি মানবদেহের প্রয়োজনীয় অ্যামিনো অ্যাসিড এবং ভিটামিনের পরিপূরক হিসেবে এবং শারীরিক সুস্থতার জন্য ভালো। রোজেলী সমৃদ্ধ ভিটামিন এবং খনিজগুলির পরিপূরক হিসেবে কাজ করে, তাপ দূর করতে ডিটক্সিফিকেশন এবং রক্ত ঠান্ডা করার জন্য উপকারী।

উপকারিতা :

১.       মানবদেহের অ্যামিনো এডিস ও ভিটামিনের পরিপূরক হিসেবে কাজ করে।

২.      রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে এবং শরীর ঠান্ডা